تعتبر جامعة افيون كوجاتبه احدى الجامعات الحكومية الواقعة في مدينة افيون وتم تأسيسها في تاريخ 3 تموز عام 1992 بناءا على قانون رقم 3837 , وبدأت جامعة افيون كوجاتبه بتقديم خدماتها التعليمية في 10 تشرين الثاني عام 1992 .
يرجع جذور هذه الجامعة الى سنة 1974 عن طريق تأسيس المعهد العالي للمحاسبة المالية الذي كان مرتبط بجامعة الاقتصاد والعلوم التجارية في مدينة اسكيشهير وتم فيما بعد الحاقها بجامعة اناضوو في سنة 1987 .
تعتمد جامعة افيون كوجاتبه على مبادئ التعليم والتدريب المعاصر مع الاخذ بعين الاعتبار الاحتياجات التعليمية والبحث العلمي .