تعد جامعة ارجيس احدى الجامعات الحكومية ولقد تم تأسيس جامعة ارجيس عام 1978 تحت اسم جامعة قيصري , وفي سنة 1969 انشئ فيها كلية الطب المرتبطة بجامعة حجة تبه وفي عام 1977 انشئ كلية ادارة الاعمال , وتم تحويل المعهد الاسلامي في قيصر سنة 1967 الى كلية اصول الدين والشريعة وكذلك تم تحويل اكاديمية الهندسة المعمارية المؤسسة سنة 1977 الى كلية الهندسة , وبدأت جامعة ارجيس بتقديم خدماتها تحت اسم جامعة ارجييس سنة 1982 ,
تم تسمية جامعة ارجيس نسبة الى جبل ارجييس الذي يبلغ ارتفاعه اكثر من 3916 متر والواقع في الهضبة الجنوبية الغربية وعلى بعد 15 كلم من مدينة قيصري التركية .
تضم جامعة ارجيس حاليا 18 كلية , 3 مراكز دراسات عليا , 9 مدارس مهنية , 7 معاهد , و6 اقسام و38 مركز ابحاث وكذلك تحتوي على مشفى تطبيقي يتسع لحوالي 350 سرير وكذلك مشفى امراض القلب والاوعية الدموية ومشفى الغسيل الكلوي ونقل الاعضاء ومشفى الاورام ومشفى الاطفال ومركز نقل والعلاج بالخلايا الجذعية .